Składniki na 12 porcji/ czas przygotowania 25-30 min (bez schłodzenia)
Składniki:
- 15 dag płatków owsianych błyskawicznych
- 2 łyżki miodu
- 6 dag masła
- 1/2 granata
- 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady
masa serowa:
- 50 dag mielonego chudego twarogu
- 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki cukru
- 7 łyzeczek żelatyny
- 1/2 laski wanilii
Wykonanie:
1. Masło roztopić, dodać płatki i miód, wymieszać i wyłożyć na spód wyścielonej wcześniej tortownicy. Wyrównać i docisnąć.
2. Przygotować masę. Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody, a kiedy lekko przestygnie, połączyć z jogurtem naturalnym. Ser zmiksować z cukrem, następnie dodać ziarenka wanilli, jogurt z żelatyną i dokładnie wymieszać.
3. Masę wyłożyć na przygotowany spód, schłodzić w lodówce, aż zastygnie. Przed podaniem udekorować roztopioną i ostudzoną czkoladą oraz granatem lub truskawkami.
Smacznego!
Twój komentarz